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2024/01
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湖南旅游新“視”界 | 白沙溪:茶廠里做“茶旅”,更有詩和遠(yuǎn)方!
發(fā)布時(shí)間:
2024-01-16 11:54
來源:
紅網(wǎng)時(shí)刻
編者按:每4分鐘下線一臺重卡、“3秒一度電”超級快充的新能源調(diào)車機(jī)車等“工業(yè)奇跡”,是如何創(chuàng)造的?科技與自然和諧共生、非遺織錦在海外大受歡迎的“夢幻聯(lián)動”,因何而產(chǎn)生?“廢墟里撿陶瓷”廣受追捧、“功勛礦”重啟換新等“工業(yè)奇觀”,背后有著怎樣的故事?
即日起,跟隨紅網(wǎng)時(shí)刻新聞記者的腳步,解碼工業(yè)旅游出彩“秘方”,打開湖南旅游新“視”界。
(紅色是白沙溪廠區(qū)與景區(qū)的一抹亮色)
見過在工廠里制茶,那么你見過在工廠品茶、觀茶、學(xué)茶嗎?“一頁白沙溪,半部黑茶史。”是口號,亦是現(xiàn)實(shí)。白沙溪茶廠自1939年建廠,制茶、產(chǎn)茶的歷史深厚且悠久。引茶入旅,是白沙溪一直在做的事。2010年,白沙溪按照國家旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造“茶旅一體化”黑茶文化產(chǎn)業(yè)園,以旅助茶、以茶助旅,促使茶旅文深度融合發(fā)展。從白沙溪了解到,截至11月,今年黑茶文化產(chǎn)業(yè)園共接待研學(xué)學(xué)生6000多人次,接待國內(nèi)外游客2萬多人次。
(白沙溪廠區(qū)內(nèi)打造的黑茶博物館)
保留與追溯,感受茶香的曼妙時(shí)光。
走進(jìn)白沙溪茶廠,一股濃郁的茶香迎面撲來。黑茶文化產(chǎn)業(yè)園,有白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長廊、觀瀾琥珀居、上世紀(jì)五十年代老廠房等景點(diǎn)。白沙溪黑茶博物館里,縱橫交錯(cuò)著“黑茶溯源、新紀(jì)元、探索、傳奇、堅(jiān)持、崛起”6大板塊,再現(xiàn)白沙溪茶廠篳路藍(lán)縷的足跡。館內(nèi)栩栩如生的塑像、生動細(xì)致的畫面、琳瑯滿目的文物,還原一個(gè)個(gè)歷史場景。跟隨著白沙溪茶廠黑茶文化傳播部副經(jīng)理劉美玲的講解,從絲綢之路到茶馬古道,從碼頭船艙到馬幫故事,一部濃縮的安化黑茶發(fā)展史徐徐展開。白沙溪茶廠是我國緊壓茶的發(fā)祥地、湖南邊銷茶的搖籃。1953年,就在這些仍然投入生產(chǎn)的紅磚房里,白沙溪茶廠里誕生了湖南第一片茯磚茶,湖南就此成為全國緊壓茶的主要省份。
(在白沙溪碼頭眺望資江)
產(chǎn)區(qū)與景區(qū),這里風(fēng)景獨(dú)好
白沙溪茶廠緊鄰資江,用綠樹打造了資江風(fēng)光帶。風(fēng)光帶上的白沙溪碼頭是安化黑茶遠(yuǎn)銷西北和出口俄羅斯的茶道起點(diǎn)。如今,白沙溪碼頭的運(yùn)輸功能已不復(fù)存,但只要站上景觀臺,令人浮想聯(lián)翩。白沙溪碼頭旁邊的古茶園內(nèi)種植上百棵老茶樹,老干虬枝,煥發(fā)著無限生機(jī)。“以茶帶旅,以旅助茶,打造茶旅文一體化發(fā)展標(biāo)桿。”這是白沙溪早在2010年提出的發(fā)展思路。白沙溪茶廠從2010年就開始建設(shè)白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園,新建4棟現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、2棟毛茶倉庫、1棟綜合大樓和白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長廊、觀瀾琥珀居、沿江風(fēng)光帶、五十年代老廠房等十大特色景點(diǎn)。“集茶葉生產(chǎn)(加工)、科研、銷售、茶文化傳播、旅游、江景貴賓樓等為一體,是國內(nèi)首個(gè)按照國家旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造的‘茶旅一體化’黑茶文化產(chǎn)業(yè)園。”劉美玲介紹說。
(白沙溪鈞澤源茶園)
2012年,白沙溪茶廠投資400萬元,在彭國鈞、彭先澤父子靈寢地——小淹鎮(zhèn)沙灣村網(wǎng)形山開發(fā)建設(shè)有機(jī)生態(tài)觀光茶園,取名“鈞澤源茶園”。緊接著,成立安化縣鈞澤源茶葉專業(yè)合作社,投資500萬元在基地建設(shè)毛茶初制加工廠,在全安化縣率先形成山上采茶山下制茶原料加工清潔化生產(chǎn)。形成從茶園到茶杯全程茶旅線路。游客可山上采茶,打擂茶、觀賞自然生態(tài)美景;下山體驗(yàn)原生態(tài)的茶葉加工制作,茶農(nóng)特色美食,搭輪渡過資江更是特色一景。參觀考察旅游絡(luò)繹不絕,茶園變成了公園,被評為“安化縣最美生態(tài)茶園”“湖南現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色省級示范園”。2016年,白沙溪又新建小淹鎮(zhèn)肖家村“東澤茶園基地”,樂安鄉(xiāng)茶園基地,改造梅城鎮(zhèn)團(tuán)云界荒山茶園。通過土地流轉(zhuǎn)合作入股或組建茶葉專業(yè)合作社等模式,帶動茶農(nóng)3000人就業(yè),讓農(nóng)戶們在家門口也能勤勞致富。2018年,打造白沙溪古茶園和茶碼頭江景茶室,移栽上百顆百年老茶樹。提出“健康茶生活 樂享白沙溪”主題,打造“谷雨采茶節(jié)”“臘八天蓬元帥節(jié)”“踏春游園茶禮節(jié)”“江景篝火晚會”“千兩茶開杠大典”“探秘白沙溪 尋道黑茶源”等茶旅項(xiàng)目,從生產(chǎn)加工、營銷體驗(yàn)、科研教育、研學(xué)實(shí)踐、歷史溯源、文化娛樂、考察交流、旅游觀光等全方位呈現(xiàn),顛覆了眾人對茶廠的傳統(tǒng)印象,吸引了更多專家學(xué)者游客慕名而來。白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園,早在2016年就成功申報(bào)了國家3A級旅游景區(qū)。是鑲嵌在安化東大門的一顆黑茶明珠。
(白沙溪生產(chǎn)歷年的黑磚茶陳列其中)
研學(xué)與旅游,非遺技藝因“興”而行。
安化黑茶制作技藝是安化茶人勞動智慧的結(jié)晶,是安化梅山文化的代表作,更是力與技的完美展現(xiàn)。安化千兩茶、苻磚茶制作技藝均被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。白沙溪茶廠也同樣把傳承非遺做到了研學(xué)旅游上。白沙溪以唱茶歌、演茶戲、說茶事、開茶課、傳茶技、展茶品、游茶道、賞茶景等參與互動性強(qiáng)的茶文活動,讓非遺技藝貼近生活,回歸自然,健康大眾。2012年,開放白沙溪千兩茶踩制車間;2014年,白沙溪掛牌大師工坊;2018年投資400萬元建設(shè)白沙溪非遺技藝館,近距離感受非遺文化古典魅力。白沙溪茶廠有非遺傳承人7人、中國制茶大師1人、湖南十大杰出制茶師3人、安化黑茶制茶大師2人。在這里,游客可以炒青、揉捻、學(xué)茶技,或是腳踩千兩茶、手筑茯磚茶、篾捆天尖茶,喊千兩茶號子……體驗(yàn)安化黑茶制作技藝與產(chǎn)品制作全過程,與大師團(tuán)隊(duì)切磋交流非遺制作技藝與非遺文化,享受制茶樂趣。
“游客說,黑茶制作是一項(xiàng)非常不容易的工藝,親身體驗(yàn)后對黑茶制作有了新的認(rèn)知,對黑茶也更感興趣了。”
近年來,白沙溪聯(lián)合舉辦非遺研培班、商務(wù)學(xué)院、產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等,接待研學(xué)教育、參觀旅游,這些活動既宣傳了非遺文化,又培養(yǎng)了技術(shù)人才,還能提升茶旅特色。
轉(zhuǎn)載自:紅網(wǎng)時(shí)刻
通訊員:唐莉 趙佳妮 劉慧婷 曹雙喜